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            肉夾饃餅怎么做 肉夾饃餅的簡單做法

            2019-12-26  來源:  【字體:  

              面粉加入酵母,然后用溫水和面,揉成光滑的面團,蓋上濕布,醒發一下。醒發至一半的時候,取出,揉勻之后分成小劑子,然后搟成餅狀。做好面餅之后,蓋上濕布,再醒15分鐘,然后放入煎鍋里面煎至兩面定型。將面餅放入烤箱烤熟,肉夾饃餅就做好了。

            肉夾饃餅怎么做 肉夾饃餅的簡單做法

              肉夾饃餅怎么做

              材料:

              鹵肉,辣椒,香菜

              餅的做法:

              1、面粉400克加入酵母3克,然后用溫水和面,揉成光滑的面團,蓋上濕布,醒發一下;

              2、醒發至一半的時候,取出,揉勻之后分成小劑子,然后搟成餅狀;

              3、做好面餅之后,蓋上濕布,再醒15分鐘,然后放入煎鍋里面煎至兩面定型;

              4、將面餅放入烤箱烤熟,肉夾饃餅就做好了。

              小貼士:

              醒發的時候,不要完全發酵,控制好時間,完全發酵之后面餅烤出來會太軟,沒有嚼勁。

              面餅可以做薄一些,太厚的話不太好吃。

            免責聲明:本文部分圖片選取自網絡,如侵權請聯系刪除,聯系郵箱kf@tianqi.com

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